вернуться
Главный гастроэнтеролог региона: «Чувство меры – главный помощник за праздничным столом»
Как отмечают специалисты, после новогодних праздников увеличивается число госпитализаций с обострением гастроэнтерологических проблем. Все это происходит по причине переедания калорийными блюдами или злоупотребления алкоголем.
«Чувство меры — главный помощник за праздничным столом, — напомнила главный внештатный гастроэнтеролог министерства здравоохранения Самарской области, заведующая гастроэнтерологическим отделением Самарской областной клинической больницы им. В.Д.Середавина Татьяна Колесова. — Опасно злоупотребление алкоголем, поскольку он, действуя на все органы и системы, приводит к выраженным метаболическим и органным нарушениям. Переработка алкоголя происходит в печени, и, если этот орган когда-либо подвергался воздействию лекарств, вирусов, бактерий — органические изменения в печени наступают очень быстро».
Во избежание праздничной «нагрузки» на организм врач советует:
- уменьшить калорийность блюд при планировании стола;
- заменить торты и конфеты на фрукты
- отдавать предпочтение белкам и клетчатке: нежирное мясо, рыба, больше овощей и зелени;
- питаться порционно, отказаться от быстрого приема пищи, ведь чтобы почувствовать ощущение сытости, должно пройти порядка 20 минут;
- чередовать застолье с двигательной активностью;
- уделять время прогулкам на свежем воздухе.
«Для восстановления печени после праздника необходимо устроить разгрузочные дни, в течение которых употреблять овощи, отварное нежирное мясо и зелень. Людям, страдающими хроническими заболеваниями ЖКТ, не стоит забывать о прописанной диете. Никому не полезно наедаться до ощущения тяжести и недомогания. Пейте больше воды, питайтесь правильно, ведите активный образ жизни и будьте здоровы в наступающем году и всегда!» — отметила Татьяна Колесова.
